Cook - Urgent

PT Inovasi Bhakti sedang mencari seorang Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ubud, Bali. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan berkualitas tinggi dan kami membutuhkan seseorang yang dapat menghadirkan cita rasa autentik Indonesia kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh dengan budaya lokal. Jika Anda adalah seorang koki yang kreatif dan memiliki semangat untuk bekerja keras, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyediakan makanan berkualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan segar.
• Membuat menu makanan yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas makanan terbaik.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.
• Mengatur jadwal kerja dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
• Mengawasi penggunaan energi dan sumber daya lainnya secara efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan koki yang relevan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan Indonesia.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam kondisi tekanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.
• Memiliki kemampuan manajerial dasar untuk mengarahkan tim masak.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait