Head Chef - Immediate
PT Wira Indah · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Wira Indah sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Posisi ini membutuhkan seorang profesional yang dapat mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki minat, silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim chef dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Menyiapkan menu harian dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Membuat keputusan tentang menu dan pengaturan harga.,Melaporkan langsung kepada direktur atau kepala restoran.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi chef yang relevan.,Memahami standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.,Familiar dengan sistem manajemen operasional dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas makanan tinggiKomunikasi efektifKepatuhan standar industriPengelolaan persediaan bahanStrategi menu dan hargaKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang