Lead Kitchen Staff

CV Putih Restu · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 21.000.000 – Rp 30.000.000 per month

CV Putih Restu adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang Selatan.

Sebagai Lead Kitchen Staff, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua operasional berjalan dengan lancar.

Jika Anda memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk mengelola tim, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.

Membuat dan mengikuti rencana menu harian.

Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.

Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasional.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan operasional yang lancar.

Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK GP, HACCP, atau sertifikasi serupa).

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan pelanggan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Kitchen Staff yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan manajerialkemampuan kepemimpinankemampuan komunikasikemampuan organisasipengetahuan tentang keamanan makanandan kemampuan untuk bekerja dalam tim.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang