Pastry Chef

PT Abadi Lautan · 📍 Medan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Abadi Lautan sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis kue dan roti dengan kualitas terbaik. Pastry Chef yang sukses akan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan, berkolaborasi dengan tim, dan terus belajar untuk meningkatkan keterampilan mereka.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis kue dan roti dengan kualitas tinggi dan konsisten.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk.,Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan kualitas.,Mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Melatih dan memimpin tim pastry lainnya.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.,Memantau kualitas dan kesegaran produk selama proses produksi.,Melaporkan hasil produksi dan masalah kualitas kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri makanan atau restoran.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi dalam bidang pastry atau kue dari lembaga terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan praktik terbaik dalam produksi makanan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kualitas internasional.,Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen kualitas makanan (HACCP) adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan membuat berbagai jenis kue dan roti.Kemampuan mengembangkan dan menguji resep baru.Kemampuan mengelola inventaris bahan baku.Kemampuan melatih dan memimpin tim.Kemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam tim.Kemampuan memahami dan menerapkan standar kualitas internasional.Kemampuan menggunakan sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait